Járok Rám Szabott Utakon
A teszt most is vakon zajlott, a hat kóstolónk egy átlátszó pohárból kóstolta az egyes italokat. Véleményünk ezúttal is szubjektív, az általunk felállított rangsorolást a cikk végén olvashatjátok. KIPRÓBÁLT TERMÉKEK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN: Adez Chilling Coconut Vélemény: Ennek az italnak volt a legkókuszosabb és legédesebb illata, pedig a csomagolásán található felirat alapján nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ízre többen finomnak titulálták az italt, kellemes kókuszossága miatt. Ár: 799 Ft / 800 ml Összetétel: víz, kókusz kivonat (3, 4%), rizs (3, 3%) Szénhidrát (100ml-ben): 3, 2 g (cukor: 2g) Happy Coconut Kokos Drink Vélemény: Szép színű, kissé szürkés ital, egészen tejes állaggal. A tesztelők ugyanakkor elég vízízűnek érezték, csak minimálisan volt érezhető, hogy kókuszból készült. Ár: 399 Ft/l Összetétel: víz, rizs (3, 8%), kókusztej (3%) Szénhidrát (100ml-ben): 3, 3 g (cukor 1, 9 g) Koko Vélemény: Állagra és színre ez a termék emlékeztetett legjobban a tehéntejre. Szép, fehér színű.
Ha lehet hinni a csomagolásoknak, akkor egyik termék sem tartalmaz hozzáadott cukrot. Bodon Judit dietetikus tanácsai: A tejfehérje-allergiásoknak minden, a laktózérzékenyeknek bizonyos tejtermékeket kell elhagyniuk az étrendjükből. Az ételkészítés során a tehéntejet növényi tejpótló italokkal helyettesíthetik, felhasználhatják kávés italokhoz, levesekhez, főzelékekhez, süteményekhez, turmixokhoz. Azt azonban fontos tudni, hogy bár színre hasonlítanak a tejpótló italok a tejhez, tápanyagtartalmuk jelentősen eltér a tejétől. Mind energia-, mind zsír-, mind fehérje-, mind szénhidráttartalmuk alacsonyabb, mint a tejé, ami első olvasásra lehet, hogy jól hangzik, de az alacsonyabb fehérjetartalmat hátrányként kell értelmezni. Mindig olvassuk el a termékek összetevőlistáját, gyakori, hogy a kókuszitalok valójában rizs alapúak, és tartalmazhatnak hozzáadott cukrot és sót is. Emellett kalcium- és vitamintartalmuk is alacsonyabb, ezért lehetőleg olyan termékeket válasszunk, amelyeket kalciummal, vitaminokkal dúsítanak, és hozzáadott cukortól mentesek.