Járok Rám Szabott Utakon
Egy villámgyors tésztavacsora a legfárasztóbb nap után is jólesik, a tejszínes-gombás feltéttel pedig nem lőhetsz mellé. Egy kis pirított szalonna is remek alá, ha pedig túl hígnak találod, akkor egy kis liszttel sűrítsd be, hogy biztosan jó legyen! Tejszínes-gombás tészta Hozzávalók: 30 dkg tagliatelle tészta 20 dkg csiperkegomba 3 dkg vaj 2, 5 dl tejszín só frissen őrölt bors 1 csipet fehér bors 1 gerezd fokhagyma olaj Elkészítés ideje: 20 perc. Elkészítés menete: A tésztát bő, lobogó, enyhén sós vízben főzd fogkeményre. A gombát tisztítsd meg jó alaposan, darabold egységes méretű részekre. A vajat olvaszd fel serpenyőben, majd párold meg rajta a gombát, ha szükséges, akkor egy kis vizet is önts alá. Amikor már szépen megpirult-párolódott a gomba, akkor keverd hozzá a tejszínt, reszeld hozzá a fokhagymát, valamint sózd, borsozd kedvedre, és a fehér borsot is add hozzá. Várd meg, amíg rottyan párat, és már kész is van a tejszínes-gombás szósz. A tésztát szűrd le, és keverd a szószhoz, még a tűzhelyen jól dolgozd össze, és csak utána vedd le az egészet.
Amin el lehet csúszni diéta szempontjából, az a zsiradék mennyisége: ha zabnokedlivel […] Tejszínes gombás csirkemell diétásan, tej és liszt nélkül! Nagyon finom és laktató diétás ebéd, amit nemcsak basmati rizzsel ehetsz, hanem nagyon finom és épp ugyanúgy diétás barna rizzsel is! Tejszínes gombás csirkemell recept Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba 5 dkg vöröshagyma apróra vágva 25 dkg csirkemell filé 2, 5 dkg kókuszzsír + 7, 5 g a rizshez […] Gombafasírt zabpehellyel diétás ebédre! Nagyon szeretem a zöldségfasírtokat, de nemcsak azért, mert nagyon finomak, hanem amiatt is, mert szerintem a túlzásba vitt húsfogyasztás – ami egy fogyókúra során gyakran előfordul – akár ugyanolyan káros tud lenni, mintha életmódot sem váltottunk volna. (Főleg napjaink agyon antibiotikumozott húsai mellett…. ) De félre a rémisztgetéssel, a zöldségfasírtok egyszerűen fantasztikusak. Többször […] Kenyérsaláta ezúttal gombával és tojással, természetesen egészségesen! Igazság szerint már ősz óta kutatok egy minden porcikájában megfelelő gombasaláta után, de közel három hónapomba telt, mire erre a receptre rátaláltam az Ízes Élet oldalán.